EL CONSUMO DE GELATINA PUEDE SER GRAN BENEFICIO PARA PREVENIR LA ARTROSIS

15 mayo, 2020
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Según un estudio realizado en la Universidad de Praga, el consumo regular de gelatina protege contra el proceso de degeneración del cartílago y ayuda a prevenir la artrosis.

El estudio llevado a cabo en 52 pacientes con artrosis a los que les administraba 10 gramos de gelatina diarios durante dos meses consecutivos y concluyó que los pacientes de artrosis inicial mejoraron de forma considerable sus alteraciones.

Según las investigaciones, las propiedades protectoras de la gelatina frente a la artrosis radican en que el alimento es obtenido a partir de colágeno desnaturalizado, con una composición de nueve de los diez amimoácidos esenciales, efectivos para proteger contra la degeneración del cartílago. 9{,{04�&{({ E)$��

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